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9月1日,全国低效用地再开发典型事例讲评会在江西赣州举办。合江盘活先市酱油带动文旅交融的事例,作为全国12个典型事例之一在会上共享,这是四川仅有当选的成功事例。
先市酱油,具有中华老字号、国家级非遗、全国重点文物维护单位等五张国家级手刺。
品牌出圈了,商场火了,想扩产,没空间。厂区嵌在场镇里,厂房老旧,工业、寓居、公服用地纵横交错。周边46户民房产权涣散,靠传统收储出让,周期长、本钱高。
不可。古法酱油晒露酿制,靠的便是赤水河谷那点微气候。一搬,风味就变了。非遗传承人陈思想说得真实:“酿酱油,拼到最终拼的是生态。”
先市镇划出历史背景和文明维护单元,把片区低效的寓居、公服用地依规调整为工业用地,一起答应工业用地兼容30%商业——酿酱油的当地,也能开非遗展厅、研学讲堂、民宿餐饮。
政府牵头交流46户民房业主,企业出资1400万元全体收买7.9亩。国资部分揭露挂牌处置28亩老粮站,企业2060万元竞得。片区内5.35亩夹心肠、边角地,核定规划条件后协议出让。一块块“边角料”,拼成了80亩的大渠道。
改造不搞大拆大建。百年晒露场、传统作坊原样藏着,闲暇老粮站改成研学中心和民宿,危房拆掉消除危险,停车场、生态绿洲、风雨长廊补上配套。
市、县、镇三级联动,项目从立项到竣工,用时节省40%。统筹生态修正、传统村落维护资金近8000万元,撬动企业投入近6亿元。企业同步出资20亿元建造新基地,为久远扩产留足空间。
正是这套拼法,让先市酱油从全国锋芒毕露,当选天然资源部低效用地再开发典型事例,成为四川仅有。
改变实真实在:80亩低效地盘活,年产值从3000万跃升至7000万,翻了一番多。
酱油冰淇淋、酱油咖啡——老滋味玩出了新花样。年轻人自发晒图,冰淇淋货摊前常排长队。
更让人欢喜的是溢出效应:周边永兴诚、窝子、匡正等本乡酱坊抱团开展,川南古法酿制工业集群初具雏形;1万余亩绿色质料基地建起来了,金钩村靠代养酱缸,村团体年增收20万元,180多户乡民跟着增收。
曩昔,先市酱油是个厂。现在,从大豆栽培到酿制出产,从非遗体验到文旅消费,一二三产串起来了。
文明账:文物不搬迁、非遗不离土。老作坊里照样翻酱缸、晒露油,游客来了能看、能学、能尝。老手工在出产中活下去,才叫真的活。
生态账:守着赤水河,就不能对不住这条河。河岸线修正了,污染危险整治了,绿色栽培、生态酿制、文旅宜居串成一条线。
三笔账背面是一个朴素的道理:政府把该管的管好——规划、规矩、要素、底线;企业把该干的干好——业态、运营、商场。各干各的活,边边角角也能“拼”出大名堂。(吴明辉)
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